Le ultime ricette

CASSATA SICILIANA DI LUCA MONTERSINO

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Per il biscotto al marzapane al pistacchioMettere in una caraffa il marzapane, il tuorlo d'uovo, le uova intere e mixare molto ben...

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TORTA SACHER DI LUCA MONTERSINO

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Per l'impasto del babà al cioccolatoMettere la farina nella bacinella della planetaria insieme allo zucchero semolato, il cacao,...

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SPAGHETTONI, CATALOGNE E CREMA DI ACCIUGHE

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Dissalare le acciughe e privarle delle spine.Fare un soffritto con olio e aglio, aggiungere le acciughe e cuocere per 1 minuto. Frullar...

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TOCCHETTI DI PISELLI COTTI AL VAPORE SU FONDUTA DI CANESTRATO E PANCETTA DI MAIALE CROCCANTE AL TANDOORI

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Tagliare la pancetta a cubetti di¬† 1 cm¬† di spessore e marinare con il tandoori, sale e pepe.Tostare in forno a 180¬įc per 10 minuti....

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