Ingredienti

Dosi per circa 20-24 biscotti
200 gr. di farina 00
110 gr. di zucchero di canna scuro
100 gr. di zucchero semolato
80 gr. di fiocchi d’avena
80 gr. di gocce di cioccolato fondente (o cioccolato in scaglie)
50 gr. di arachidi (o nocciole o noci)
1 pizzico di sale

Procedimento

Mettere nel barattolo la farina con un pizzico di sale, poi lo zucchero di canna poi lo zucchero bianco poi il cioccolato, i fiocchi di avena e le arachidi.
Basterà aggiungere 1 uovo e 100 gr. di zucchero e cuocere in forno a 180°.