1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Unire tutti gli ingredienti della pasta all’uovo ad eccezione dell’acqua, impastare fino all’ottenimento di un impasto liscio ed ...
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Per la cialda di agrumi, unire tutti gli ingredienti, lavorarli con la foglie se il composto viene preparato in planetaria. Stendere il...
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Per la seppia:se si dovesse avere la possibilità , mettere le seppie sottovuoto con un filo d’olio E.V.O. e cuocere in forno a vapore...
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Per la crema di sponsali:Pulire e tagliare a julienne gli sponsali, pelare e tagliare a pezzi le patate.Far rosolare le patate in un...
