Ingredienti

• Cioccolato Fondente 70% gr.160
• Burro gr.160
• Farina per Biscotti gr.90
• Cacao amaro gr.10
• Sale gr.4
• Lievito secco gr.7
• Uova intere gr.180
• Zucchero gr.160
• Gocce di Cioccolato da Forno gr.30

Procedimento

• Fondere il cioccolato nel microonde
• Fondere il burro nel microonde
• Unire
• Riscaldare a 40° le uova e lo zucchero nel microonde
• Mettere in planetaria
• Aggiungere alle Uova/Zucchero il Burro/Cioccolato
• Mescolare Farina/Cacao/Lievito setacciati
• Cospargere con le Gocce di Cioccolato
• Cuocere a 175°c per 9/10 minuti