Ingredienti

Pomodorini ciliegina
Burrata
Sale
Zucchero di canna
Pepe bianco
Olio

Procedimento

Mettere la burrata in una ciotola, priva della panna. 
Tagliare i pomodorini a metà, disporli sulla leccarda rivestita di carta forno con l'interno verso l'alto.
Condirli con sale, zucchero di canna, pepe e un filo d'olio.

Infornare per 3 ore ad 80°