Ingredienti
• Mascarpone gr. 200
• Panna fresca gr. 200
• Buccia di 1 lime grattugiato
• Zucchero gr. 70
Procedimento
• Mescolare in planetaria
• Montare sino a consistenza morbida ma sostenuta
Una ricetta di:

• Mascarpone gr. 200
• Panna fresca gr. 200
• Buccia di 1 lime grattugiato
• Zucchero gr. 70
• Mescolare in planetaria
• Montare sino a consistenza morbida ma sostenuta