Ingredienti

Gamberoni
Pasta kataifi
Crema di ceci
Olio di semi per friggere

Procedimento

Pulire i gamberoni.
Dividere in ciuffetti la pasta kataifi ed avvolgervi un gambero per volta.
Friggere il gambero avvolto e adagiarlo in un bicchierino già contenente la cremina di ceci.