Ingredienti

15 pomodori rossi
1 barattolo fagioli cannellini
1 pezzo sedano
4 cucchiai di pesto
basilico
parmigiano
olio evo
sale
pepe

Procedimento

Pelare i pomodori e frullarli insieme al sedano e un pezzetto di cipolla con un  goccio di olio evo.
Sciacquare bene i fagioli e adagiarli nel pomodoro frullato.
Puntellare con il pesto e guarnire con gli altri ingredienti.